2023中国特殊医学用途配方食品营养与健康产业论坛在京召开 聚焦特医食品销售新路径

2023年5月，由中国营养保健食品协会主办的“2023中国特殊医学用途配方食品营养与健康产业论坛”在北京隆重召开。本届论坛以“规范发展、创新驱动、健康赋能”为主题，汇聚了来自政府部门、科研机构、医疗机构、生产企业及销售渠道的300余位代表，围绕特殊医学用途配方食品（以下简称特医食品）的法规政策、临床营养需求、产业发展趋势，特别是特医食品的销售模式与渠道创新展开了深入探讨。

产业前景广阔，销售渠道亟待拓展

特医食品是为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要而专门加工配制的食品。随着我国老龄化进程加快和慢性病患者数量增加，特医食品的市场需求持续增长。论坛上公布的数据显示，2022年我国特医食品市场规模已突破百亿元，年均复合增长率超过20%，但人均消费量仍远低于欧美发达国家，产业发展潜力巨大。

与会专家指出，当前特医食品产业面临的一大瓶颈在于销售渠道不畅、消费者认知不足。由于特医食品介于食品与药品之间，其销售受到严格监管，不得宣称疾病预防、治疗功能，也不能通过医保报销，导致产品在医疗机构和零售端的渗透率较低。如何打通从产品到患者的“最后一公里”，成为论坛讨论的焦点。

多方协同，探索合规销售新路径

参加同期召开的“特殊医学用途配方食品销售”专题研讨会，汇聚了监管部门、生产企业、连锁药店、电商平台及医院营养科的代表。大家一致认为，特医食品的销售必须坚守合规底线，同时需要多方协同创新。

医疗机构仍是主阵地： 不少参会医院营养科主任表示，特医食品在临床上主要用于营养不良患者的营养支持，医生和临床营养师的推荐至关重要。但目前特医食品尚未纳入院内处方系统，患者往往需自行院外购买。对此，有专家建议探索“院内诊断、院外购买”的联动模式，并推动特医食品在部分省份试点纳入医保付费。

零售药店规范化经营： 连锁药店代表认为，药店是特医食品的重要销售终端，但需要加强店员培训，设立特医食品专区，并提供专业的营养咨询服务。论坛上发布的《零售药店特医食品经营指南》倡导：药店应建立消费者健康档案，对购买特医食品的顾客进行随访，确保产品被正确使用。

电商平台强化消费者教育： 多家电商平台负责人分享了特医食品线上销售经验。当前特医食品在电商平台销量快速增长，但由于消费者对产品认知不足，退货率和错误使用风险较高。新模式下，企业可在电商平台上配套消费者教育，区分特定全营养配方食品与非全营养配方食品的适用场景，并强化追溯与合规宣传。

企业创新营销模式： 部分生产企业推出了“营养师+销售”的闭环服务，通过注册营养师在社区和药店开展免费营养筛查，发现营养不良风险人群后推荐合规特医食品，并提供使用指导。这种基于专业服务的销售模式，既提高了销售转化率，也保证了产品的合理使用。

行业展望

论坛最后发布了《2023中国特医食品产业发展倡议》，倡议全行业坚持合规经营，共同维护市场秩序，加大家庭营养健康教育投入，拓展特医食品的可及性。与会的销售渠道达成一项共识：通过业内合规的百货销售可探索特医食品在零售流通领域的规范化路径，为销售企业提供更清晰的合规基线和发展参考。

中国营养保健食品协会相关负责人在中强调，特医食品销售应当始终以营养健康需求为导向，严格遵守《食品安全法》及特医食品相关法规要求，严禁虚假宣传和误导消费。未来协会将配合监管部门建立更加完善的特医食品销售合规指南，为消费者提供更加安全获取产品的方式，也让真正有营养需求的人群用得上、买得对。

本次论坛还推动了特医食品生产与销售壁垒的市场沟通，强化了“特医食品需要在严格监管中通过专业化的渠道进行科学传播”的理念，对提高特医食品正名声誉起到了积极的作用，坚定了中外投资者对中国特医食品产业的信心。